sábado, 22 de abril de 2017

YA HAN FLORECIDO LOS CEREZOS


¡Ya han florecido los cerezos!!! Debido al buen tiempo que ha hecho este mes de abril, los cerezos han florecido antes de tiempo, así que es probable que se hielen y que este año no tengamos cerezas en Talltendre.



  Bonita imagen del campanario de la  iglesia entre las ramas de los cerezos

miércoles, 5 de abril de 2017

LA CALÇOTADA

El domingo 2 de abril, algunos vecinos de Talltendre organizaron una calçotada.
La calçotada es una fiesta gastonómica originaria de Valls. Se celebra al final del invierno y en la primavera. Los calçots son una especialidad de cebolletas y se asan directamente sobre llamas de sarmientos. Se comen con la mano, aderezados con una salsa especial, la salvitxada, similar a la salsa romesco. Las brasas se aprovechan para asar carnes o butifarras para el segundo plato.




          ¡Bonito contraste entre el verde de los prados y el blanco de la nieve de las montañas!!!